Tema aften i Sydjylland

 ”Kød på bordet og i maven” - Gastronomi og sundhed

Tirsdag den 14. maj 2013 kl. 18.00 

i Læborg Forsamlingshus

Konsulent og faglærer Poul Arndtzen guider os gennem aftenens tema. 

Vi får besøg af en landmand, som taler over emnet: 

 Madglæde, viden om mad, dyrevelfærd og miljø

Derefter vil chefkonsulent og ernæringsekspert Grethe Andersen 

fra Landbrug og Fødevarer, Axelborg fortælle og give gode råd om: 

Spisekvalitet af kød

Udskæring, tilberedning/tips/tricks og lavtemperatur stegning

Der vil blive serveret en 3 retters menu med vin og kaffe med kage.