Ny Lundgård - økologisk landbrug og ismejeri

Oprettelsesdato: Jun 06, 2018 11:4:33 AM

Vejret var perfekt og stemningen i top da 42 glade deltagere mødtes på Ny Lundgård. Det første der slog en var den utrolige smukke udsigt - hvilket Kirsten, ejer og rundviser, bl.a. mente var årsagen til at deres is smagte så fantastisk godt, for den udsigt som køerne havde hver dag kunne smages i mælken!

Vi startede ud med at gå en tur i staldene hvor vi fik fortalt om besætningen og kalvene. Derefter en tur omkring malkerummet, inden vi sluttede rundvisningen i ismejeriet.

Da alle ikke kunne være i ismejeriet på en gang passede det fint med, at halvdelen valgte at gå en tur ned til shelterne.

Gården er altid åben og hvis man ser isvaflen ude ved hovedvejen er det et tegn på at der er åbent i ismejeriet. Isen kan nydes overalt i haven, i pavillonen eller måske tages den med i en af shelterne - man bestemmer helt selv.

Vi afsluttede aftenen med kaffe og rabarber-smuldretærte med anis, hertil en aldeles lækker vanilje is.