Sønderjylland‎ > ‎Set og sket‎ > ‎

Marianne Sørensen Mad i Agerskov

indsendt 1. mar. 2019 04.57 af Soenderjylland Familie og Samfund   [ opdateret 3. mar. 2019 07.57 ]
En dejlig aften hos Marianne Sørensen Mad i Agerskov med en fantastisk opbakning. Marianne Sørensen fortalte de 92 deltagere fra hele regionen om sit mad-eventyr - fra den spæde start, hvor hun kom i erhvervspraktik på Agerskov Kro. Senere kom hun  i lære på kroen, blev uddannet kok og arbejde her i 17 år samt om forløbet og processen til hvor hun er i dag med en meget stor forretning. Emnerne madspild og fællesspisninger, som er oppe i tiden, blev også berørt. Herefter var der rundvisning i både køkken og "Snep-husene" (selskabslokalerne), hvorefter vi afsluttede med en rigtig lækker tapas tallerken. Tak til Marianne for en rigtig god aften.
 
 
 
 
 
 
 
 

Comments