Sønderjylland‎ > ‎

Set og sket


Regionsgeneralforsamling torsdag den 5 april 2018, Kalvø Badehotel

indsendt 6. apr. 2018 05.19 af Soenderjylland Familie og Samfund

Familie og samfund, Region Sønderjylland, afholdt generalforsamling torsdag den 5 april 2018, på Kalvø Badehotel.
Vi var 37 personer, generalforsamlingen blev afviklet iflg. vedtægterne. Formanden Birgitte Neldeberg Ravn aflagde en fyldestgørende beretning, med udgangspunkt, DET ER IKKE DET,DU SIGER, DET ER MÅDEN,DU SIGER DET PÅ. Vi kan vælge at se det fra den positive side, eller den negative side, i Familie og Samfund vil vi gerne være positive. Regnskab og budget blev gennemgået, ved kasserer Birgit Holm, et par enkelte spørgsmål, godkendt. Orientering om lokalforeningerne, genvalg af regionsformanden. Efter generalforsamlingen fortalte Hrolf Thorulf om skibsreder Bruhn på Kalvø, og om Kalvø´s storhedstid. En meget spændende fortælling.Afslutning med en lækker Kalvø platte, kaffe og kage. Formanden takkede for en god aften.

Højskoledag Gram Efterskole

indsendt 7. mar. 2018 14.29 af Soenderjylland Familie og Samfund

Tirsdag den 6 marts 2018 deltog 64 personer til årets Højskoledag. Vi mødtes i Gram kirke, hvor sognepræst Johannes Gjesing bød velkommen, fortalte om, hvor vigtig det er , at kæmpe for det man tror på. Gram kirke er en lille smuk kirke, vi fik fortællingen om ST. Thøgers Kirketårn/kapel i Enderupskov, som blev bygget i 1200 tallet. Præsten var Hans Fynbo, han kæmpede for det han troede på, blev afskediget, fordi han ikke ville frasige sig sin katolske tro. Da han døde i Ribe, blev han begravet foran sit hus. Derefter fik vi historien om pasto Philipsen, som var præst ved Gram kirke i 1925, blev kidnappet en lørdag, hvor han var ved at skrive søndagsprædiken, måtte igennem et forfærdeligt døgn, inden han kom tilbage til præstegården, kidnapperen udgav sig for at være advokat Rosen, men i virkeligheden var det storforbryderen Mozart Lindberg. Philipsen blev berømt på den historie. Derefter til Gram Efterskole, hvor forstander Svend Hansen bød velkommen, og fortalte om skolen, som er 20 år, skolens formål er at skabe et solidt fundament for elevernes fremtidige tilværelse. Det vigtigste er, at få eleverne til at tro på sig selv og andre mennesker, som løftestang til det projekt benytter han HØJSKOLESANGBOGEN . Skolen har 50 elever, men arbejder på at komme op på 60-70. Derefter rundvisning af eleverne. Så var der tid til en lækker frokost. Derefter foredrag ved journalist Flemming Nielsen, fortalte den sandfærdige beretning om sine tipoldeforældre Annehelene og Paul`s dramatiske liv nord og syd for grænsen, Paul kom med i krigen 1864, skulle igennem de grusomste ting inden han døde maj 1864, Annehelene giftede sig igen, måtte også igennem en grusom skæbne, da voldtægtsforbryderen Peter Ludvigsen færdedes på egnen, han planlagde et indbrud, men endte med at myrde  Annehelene, Peter Ludvigsen blev dømt i flere sager, henrettet den 3 september 1897. En meget spændende fortælling. Svend Hansen og Birgitte takkede for en rigtig god dag

Besøg på Tønder Fælleskøkken

indsendt 8. feb. 2018 05.32 af Soenderjylland Familie og Samfund

 Tirsdag den 6 februar 2018, var vi 52 personer på et meget spændende besøg på Tønder Fælles Køkken. Det er et moderne storkøkken, hvor maden bliver lavet fra bunden, med de bedste råvarer. De leverer mad til hjemmeboende visiterede borgere i hele Tønder Kommune, samt til 6 modtagerkøkkener  på plejehjemmene, hvor de så anretter maden. Køkkenchef Bjarne Petersen og økonomaen viste rundt,  fortalte om den særlige lyn nedkølingsteknik de bruger, samt hvordan maden bliver pakket ilt fri i portioner, derfor den lange holdbarhed, de tilbyder 10 forskellige retter, alt fra vegetar, glutenfri, sukkerfri, smørrebrød, o.s.v., der er 29 ansatte, kan lave mad til 550 personer, borgerne får maden leveret en gang ugentlig. Et nyt projekt som de arbejder på er SPISEVENNER, ( der er bevilliget penge fra staten ) hvis man har lyst til at spise sammen med en borger, kan der bestilles ekstra portioner. Efter rundvisningen var der smagsprøver af , forretter, hovedretter, og desserter, meget lækkert, derefter kage og kaffe, en meget interessant aften. Tak til Bjarne Petersen og hans personale. 

Agerskov - Gav´strikken v/Majbrit Æbelø

indsendt 27. jan. 2018 02.35 af Soenderjylland Familie og Samfund

Den lille fine gårdbutik Gav´strikken rummer et væld af kvalitets garn og tilbehør, og man bliver i meget høj grad inspireret og får ideer så snart man træder ind af døren hos Majbrit Æbelø. En dejlig oplevelse for ca. 20 medlemmer af Familie og Samfund Agerskov og Omegn, hvor Majbrit fortalte om sin opstart af butikken, og hvordan hun gennem årene har udvidet og udviklet butikken. Med sin håndarbejdsuddannelse i bagagen startede det op med strikkecafé, og senere overtog hun forhandlingen af garn efter en garnforretning i Åbenrå. Interessen steg og hun indrettede en længe af den private landejendom til butik. Strikkecaféen fortsatte på hjemmebanen og tiltag som workshops i strik, hækling, plantefarvning, foredrag m.v. tilbydes nu. Gårdbutikken fik vokseværk og blev nok engang udvidet til de flotte og inspirerende rammer vi ser idag, ligesom der også er kommet en webshop til og naturligvis facebook.
 
 
 
 
 
 
 
 

Besøg på AKS Andels-Kartoffelmelsfabrikken Toftlund

indsendt 20. nov. 2017 13.59 af Soenderjylland Familie og Samfund

Torsdag den 9 november og tirsdag den 14 november 2017, var Region Sønderjylland på besøg på AKS i Toftlund.
90 personer fordelt på to aftener, fik en fantastisk oplevelse. AKS er en moderne fabrik som startede i 1934, ombygget af flere omgange. De beskæftiger 34 personer,
Ejes af 230 andelshavere, Kampagnen kører fra august til januar, der leveres 250.000 tons kartofler, der forarbejdes til kartoffelmel og protein.De håndterer også de to biprodukter pulp og protamylasse. Vi blev delt i to hold, vist rundt af to tidligere ansatte, som havde stor faglig viden, så først en film om produktionen, så vi havde en fornemmelse af , hvad vi skulle se, derefter fik vi kaffe, og spørgelysten var stor,  en meget spændende aften. 

Agerskov - Jenny Byskov Keramik

indsendt 13. nov. 2017 10.40 af Soenderjylland Familie og Samfund

Jenny Byskov Keramik lidt udenfor Agerskov er absolut et besøg værd. Ca. 22 medlemmer var den 7. november 2017 så heldige at få en fremvisning af Jenny´s keramikværksted. Jenny fortalte om sin store interesse, og om hvordan hun i de seneste år har fået udstyret sit værksted, om arbejdsgangen i værkstedet, og om at få ideer til nye flotte ting i stentøj ved at prøve sig frem og eksperimentere med former og farver. Der var en stor flot samling af stentøj udstillet, som vi beundrede og som skal med på diverse julemesser og kunsthåndværkermesser. Den medbragte kaffe blev indtaget i de private stuer, hvor snakken gik lystigt.
 
 
 

Besøg på Branderup Mejeri.

indsendt 19. okt. 2017 05.52 af Soenderjylland Familie og Samfund

Besøg på Branderup Mejeri, onsdag den 11 oktober 2017, kl. 19.30. Vi mødtes i kantinen, hvor vi fik kaffe og kage, imens fortalte direktør Henrik Jessen om mejeriet.
Derefter blev vi delt i to hold, iført engangstøj, hvor Per og Kenneth stod klar til rundvisningen.
Det  er et moderne mejeri med 70 ansatte,  startede i 1888 med mælk, ost og smør. Det brændte i 1927, genopbygget og udvidet  af flere omgange, sidste store ombygning
skete i 2015, hvor produktionen blev omlagt fra salt oste til mozzarella. Alt bliver eksporteret til England, Tyskland, Belgien, Holland og Spanien.Produktionen kører i døgndrift, bruger 800 tons mælk i døgnet, svarer til 90 tons ost, ( ca. 10 ltr. mælk til 1 kg ost ). I kraft af den moderne teknologi, kan mejeriet producere den store mængde.
En meget spændende aften.

Vinderen af vores konkurrence på Det Sønderjyske Fællesdyrskue 2016

indsendt 29. sep. 2017 04.41 af Soenderjylland Familie og Samfund   [ opdateret 29. sep. 2017 04.43 ]

Vinderen af vores konkurrence på Det Sønderjyske Fællesdyrskue 2016 blev Emma Myrthue, Rødekro. Præmien er en bog" Spis sundere mad" som går fint i tråd med årets tema "sundere madpakker ". Regionsformand for Familie og Samfund Sønderjylland, Birgitte Neldeberg Ravn overrækker her præmien. Stort tillykke😀


Unavngivet

indsendt 20. aug. 2017 05.02 af Soenderjylland Familie og Samfund


Toftlund/ Gåtur i Stensbæk plantage

indsendt 20. aug. 2017 03.14 af Soenderjylland Familie og Samfund

Onsdag den 23. august 2017, var vi 20 personer som mødtes med Else Lei ved Goliaths Hoved i Stensbæk plantage. En smuk sensommeraften. Vi gik en dejlig tur mod sydøst til Zigeunerpladsen, og tilbage langs Gelsåen. Derefter drak vi vores medbragte kaffe. En dejlig aften i den skønne plantage.

1-10 of 44