Sanselighed, bæredygtighed, råvarer af kvalitet...tillægsordene var mange, da syltedronningen Helana Grayston gav 83 medlemmer af regionen en lektion i, hvordan man igen finder glæden ved at sylte...i små portioner, så vi mindsker madspild og kan overskue opgaven og selvfølgelig bæredygtigt og uden E-numre. uden e-numre.
Vil skal have genopfrisket det gode gamle håndværk at sylte, men skal gøre det på en moderne måde, så det både er til at overkomme og vi igen finder glæden ved at skabe noget fra bunden af, var budskabet.